কলকাতা

ভাইফোঁটার বাজারে চড়া দামে নাভিশ্বাস আমজনতার

কলকাতাঃ ভায়ের কপালে দিলাম ফোঁটা, যমের দুয়ারে পড়ল কাঁটা। আজ সকালে এমন মন্ত্র উচ্চারণ করে বোনেরা ফোঁটা দেবেন ভাইদের কপালে। পঞ্জিকা মতে, কার্তিক মাসের শুক্লপক্ষের দ্বিতীয় দিনে অর্থাৎ কালীপুজোর দু’দিন পরে পালিত হয় ভ্রাতৃদ্বিতীয়া বা ভাইফোঁটা। এবার তার ব্যতিক্রম ঘটেনি। সর্বত্রই দোকানগুলিতে ভাইফোঁটার কেনাকাটার ভিড়। বাজারের চড়া দর এবার ভাইফোঁটা বাজার করতে বেরিয়ে নাভিশ্বাস উঠেছে দিদিদের। কোনও কিছুতেই যেন হাত দেওয়া যাচ্ছে না। চড়া দর হাঁকছেন বিক্রেতারা। ভাইফোঁটা উপলক্ষ্যে মাছের বাজারে চড়া দাম। চিংড়ি থেকে ইলিশ, পাবদা, পমফ্রেট সবেতেই দামে আগুন। কলকাতার সমস্ত বাজারে কম-বেশি এই ছবি দেখতে পাওয়া যাচ্ছে। মাণিকতলা বাজারে মাছের দামের যে তালিকা পাওয়া গেছে তাতে দেখা যাচ্ছে চিংড়ি মাছ ৫৫০-৬৫০ টাকা কিলো। বাঙালির মাছের পাতে ইলিশ একটা বড় ভূমিকা পালন করে। আর বিশেষ করে যদি সেই অনুষ্ঠান হয় ভাইফোঁটার তাহলে তো কথাই নেই। আর সেই ইলিশের দামেও রীতিমত ছ্যাঁকা খাচ্ছেন সকলে। এই মুহূর্তে বাংলাদেশ এবং পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন নদীতে বেশ ভালোই ইলিশ ধরা পড়ছে বলে খরব। কিন্তু তাতে ইলিশের দামে খুব একটা হেরফের হয়নি। যে চড়া দামে কয়েক মাস আগেও ইলিশ বাঙালিকে কিনতে হচ্ছিল, সেই ছবিটার কোনও বদল ভাইফোঁটার বাজারে। ভালো জাতের ইলিশ পেতে গেলে মোটামুটি প্রতি কিলো ২০০০ টাকার উপরে দাম থাকছে। তবে মোটামুটি মানের ইলিশ ৯০০ থেকে ১২০০ ওজনের নূন্যতম দাম ১৬০০ টাকা।  কলকাতার অধিকাংশ বাজারেই এই ছবি সোমবার সকাল থেকে ধরা পড়েছে। তা সে যগুবাবুর বাজার হোক বা গড়িয়াহাট অথবা বৈঠকখানা। তাও ভাইফোঁটায় হু হু করে বিক্রি হচ্ছে ভাইফোঁটা বিভিন্ন মিষ্টি। সীতাভোগ, মিহিদানা, ল্যাংচা, চমচম, রাবরি, বিভিন্ন ধরনের লাড্ডু, কাজু বরফি, গোলাপজাম, রসগোল্লা, সরপুরিয়া, অ্যালফানসো ম্যাঙ্গো সন্দেশ, ম্যাঙ্গো সন্দেশ রোল, জলভরা সন্দেশ, কালাকাধ, চকলেট সন্দেশ, ভাইফোঁটা ছাপ দেওয়া সন্দেশ এবং সুগার ফ্রি মিষ্টি।  অন্যদিকে, সবজির বাজারে জ্যোতি আলু ১৩-১৫ টাকা প্রতিকিলো, পিঁয়াজ ৩৫ -৪০ টাকা প্রতিকিলো, আদা ২৪০ -৩২২ টাকা প্রতিকিলো, নতুন আদা ১৬০ -২৪০ টাকা প্রতিকিলো, পটল – ৪০-৪৫ টাকা প্রতিকিলো, ঢ্যাঁড়শ ৩৫-৫৫ টাকা প্রতিকিলো, কুমড়ো ১৫-২০ টাকা প্রতিকিলো, উচ্ছে – ৩৫-৪৫ টাকা প্রতিকিলো, ঝিঙে ৪৩-৫৫ টাকা প্রতিকিলো, বেগুন ৫৫-৬০ টাকা প্রতিকিলো, টমেটো ৩৮-৪০ টাকা প্রতিকিলো, লঙ্কা ৪০-৫০ টাকা প্রতিকিলো, বিট ৩০ -৪০ টাকা প্রতিকিলো, গাজর ৪০ -৪৫ টাকা প্রতিকিলো, বাধা কপি ৩৫- ৪৫ টাকা প্রতিকিলো, ফুল কপি প্রতি পিস ২০- ৩৫ টাকা, বরবটি ৩৬ -৪৬ টাকা প্রতিকিলো, করলা ২৪ -৩৪ প্রতিকিলো, লাউ ১৬ -৩০ টাকা প্রতিকিলো। ফলে সব মিলিয়ে বেশ অগ্নিমূল্যেই ভাইফোঁটার বাজার।