দিল্লিতে আজ থেকে শুরু হয়েছে জি-২০ আন্তর্জাতিক শীর্ষ সম্মেলন।সকালের বৈঠক শেষে শনিবার সন্ধেয় নৈশভোজে অতিথিদের অভ্যর্থনা জানাতে ‘ভারত মণ্ডপম’-এ হাজির হয়েছেন রাষ্ট্রপতি দ্রৌপদী মুর্মু, প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি। বিশ্বের রাষ্ট্র নেতাদের ও দেশের সমস্ত রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রীদের আমন্ত্রণ জানানো হয়েছে আজকের ডিনারে। একে একে নৈশভোজে যোগ দিয়েছেন জো বাইডেন থেকে হু প্রধান টেডরোজ আধানম ঘেব্রিয়েসুস, সস্ত্রীক বিশ্ব ব্যাঙ্কের চেয়ারম্যান অজয় বাঙ্গা। ইতিমধ্যেই প্রকাশ্যে এসেছে জি-২০-র ডিনারের মেনু। মেনুতেও ভারতীয় ঐতিহ্যের ছোঁয়া। আজকের ডিনারে সমস্ত পদই নিরামিষ। ভারতীয় পদের পাশাপাশি, কিছু ফিউশন পদ রাখা হয়েছে। মেনুতে রয়েছে, দই বড়া, সিঙ্গারা, ভেলপুড়ি, বড়া পাও, খির, পুডিং, মালপোয়া। দক্ষিণ ভারতের ইডলি, উত্তপম, ধোসা, বিহারের লিট্টি-চোখা, রাজস্থানের মিলেটের তৈরি ডাল বাটি চুরমা, পাঞ্জাবের তরকা ডাল, বাংলার রসগোল্লা, জিলিপি, চাঁদনি চকের সুস্বাদু স্ট্রিট ফুড রয়েছে মেনুতে। অতিথিদের খাবার পরিবেশন করা হবে রুপো এবং সোনায় মোড়ানো ধাতবপাত্রে।
