গ্রীষ্মকালে সবাই ঠান্ডা জল পান করতে চায় । গ্রীষ্মে কোনটি সবচেয়ে ভালো মাটির পাত্রের জল নাকি রেফ্রিজারেটরের জল তা অনেক কারণের উপর নির্ভর করে । অনেকেই ফ্রিজে রাখা জল পছন্দ করেন, আবার অনেকেই মাটির পাত্র থেকে জল পান করতে পছন্দ করেন । তবে বিশেষজ্ঞদের মতে ফ্রিজের জল পান করা বহু রোগের কারণ হতে পারে ৷
মাটির পাত্রে জল পানের উপকারিতা:
প্রাকৃতিকভাবে ঠান্ডা হয়: মটকা প্রাকৃতিকভাবে জলকে ঠান্ডা করে, যার ফলে জলের তাপমাত্রা কমে যায় । প্রাকৃতিকভাবে ঠান্ডা জলের কোনও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই । মাটির পাত্রের জল খেলে গলা ব্যথা হয় না ।
খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ: বিশেষজ্ঞদের মতে, মাটির পাত্রে উপস্থিত মাটির কণা জলে খনিজ পদার্থ যোগ করে ৷ যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী । এতে উপস্থিত মাটির কণাগুলিও আপনার পেটের জন্য খুবই উপকারী । এটি পাকস্থলীর হজমশক্তিও ঠিক রাখে ।
প্রাকৃতিক পরিস্রাবণ: মাটির পাত্রে উপস্থিত কাদামাটির কণা জলে উপস্থিত অমেধ্যগুলিকে ফিল্টার করে, জলকে পরিষ্কার এবং বিশুদ্ধ করে তোলে । এই জল স্বাস্থ্য এবং ত্বকের জন্য খুবই ভালো ।
ফ্রিজের জল: দ্রুত ঠান্ডা হয়: ফ্রিজের জল দ্রুত ঠান্ডা করে, যার ফলে জলের তাপমাত্রা দ্রুত কমে যায় । এই জল কখনও কখনও কাশি এবং সর্দির কারণ হয় । এই কারণে মাঝে মাঝে গলাও ব্যথা করে ।
স্বাস্থ্যবিধি: রেফ্রিজারেটরে জল পরিষ্কার ও বিশুদ্ধ রাখা যায় কারণ এতে পরিস্রাবণ ব্যবস্থা থাকে । তবে এই জল খুবই ঠান্ডা যা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয় ।
দীর্ঘক্ষণ ঠান্ডা থাকে: ফ্রিজে দীর্ঘক্ষণ জল ঠান্ডা রাখতে পারে, যার কারণে জলের তাপমাত্রা দীর্ঘক্ষণ কম থাকে । অথচ মাটির পাত্রের জল কেবল ততক্ষণ ঠান্ডা থাকতে পারে যতক্ষণ তা ভেতরে থাকে ।
গ্রীষ্মকালে মাটির পাত্র এবং রেফ্রিজারেটরের জলের মধ্যে কোনটি সবচেয়ে ভালো তা আপনার ব্যক্তিগত পছন্দ এবং প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে । যদি আপনি এমন জল চান যা প্রাকৃতিকভাবে শীতল এবং খনিজ সমৃদ্ধ, তাহলে মটকার জলই হতে পারে সবচেয়ে ভালো । কিন্তু যদি আপনি দ্রুত ঠান্ডা জল চান তাহলে রেফ্রিজারেটরের জলই সবচেয়ে ভালো হতে পারে ।